Это довольно распространенный миф. Вараны почти не ядовиты, а в слюне не больше микробов, чем у иных хищников. им такие приспособления не нужны - у них достаточно силы укуса для того, чтоб буквально разделывать жертву живьем, нанося ей рваные раны на животе, шее и ногах.
Как я и Рептилоид уже писали, у варана примерно такой же набор бактерий в ротовой полости, как и у любого другого хищника. Об этом можешь прочитать в википедии, а если ей не веришь, то можешь глянуть у него В ролике подробно расписаны охотничьи тактики варана, на нужный фрагмент я оставил временной маркер. Хотя лучше глянь целиком, очень интересно и познавательно.